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Oostwest en Middeelbeers

Oppers

À l’âge de quatre ans, j’avais déjà mon propre petit jardin. C’est là qu’est né l’intérêt pour ce métier. Lorsque j’étais écolier, je travaillais également chez un cultivateur de légumes. Quelques années plus tard, j’ai rencontré ma femme et ses parents.

Mes beaux-parents possédaient une ferme agricole à temps partiel, où ils élevaient des porcs et faisaient un peu d’agriculture. Ensemble, nous avons transformé l’entreprise, pour n’y cultiver que des légumes et des endives. Mon rêve d’enfant s’était réalisé : travailler dans un très grand jardin ! J’ai véritablement fait de ma passion mon métier. Jusqu’à aujourd’hui, je suis ravi de travailler avec quelques membres de la famille et un employé fixe dans notre entreprise. Nous cultivons entre autres : carottes, endives, haricots, petits pois, pois gris, fèves et haricots coco plats.